45кг
Ваша жизнь может измениться.
Вы точно хотите похудеть?
Да хочу НЕТ не хочу

Для женщин

Диетический стол 4 меню на неделю

Резко ограничены механические, химические и термические раздражители желудочно-кишечного тракта. Исключены продукты и блюда. Блюда жидкие, полужидкие, протертые, сваренные в воде или на пару. Исключены очень горячие и холодные блюда.

Диета стол № 5

Показания к применению. Хронические колиты и энтероколиты в период резкого обострения заболевания. Целевое назначение диеты. Механическое и химическое щажение кишечника, снижение бродильных процессов в кишечнике. Общая характеристика. Кулинарная обработка. Все блюда варят или готовят на пару, протирают измельчают. Хлеб и хлебобулочные изделия. Сухари из пшеничного хлеба высших сортов. На слабом обезжиренном мясном бульоне с добавлением паровых или сваренных в воде мясных кнелей, фрикаделек, яичных хлопьев, вареного и протертого мяса, манной крупы, протертого риса.

Блюда из мяса и птицы. Паровые или сваренные в воде котлеты, кнели, фрикадельки, суфле из отварного мяса или курицы. Мясо нежирных сортов говядина, телятина, курица, индейка, кролик. Мясной фарш пропускают 3 раза через мясорубку с мелкой решеткой.

Блюда из рыбы. Блюда и гарниры из круп и макаронных изделий. Протертые каши на воде или обезжиренном мясном бульоне. Рисовая, овсяная, манная, гречневая — готовят преимущественно на воде не на молоке. Мелкая вермишель — разрешается в ограниченном количестве. Можно пудинги, сваренные на пару. Блюда из яиц. Разрешаются диетические яйца всмятку или в виде паровых омлетов не более 2 яиц в день , при условии хорошей переносимости. Яйца в ограниченном количестве не более 1 шт. Фрукты, ягоды, сладкие блюда.

Сахар ограничивается до 30 — 40 г в день. Показаны кисели, желе из черники, черемухи, спелых груш, других ягод и фруктов, содержащих дубильные вещества. Разрешаются в ограниченном количестве натуральные соки из фруктов и ягод, отвар сушеной черной смородины, черники. Молоко, молочные продукты, блюда из них.

Разрешается свежеприготовленный творог, с помощью солей кальция хлорид кальция, лактат кальция или слабый раствор столового уксуса. Чай натуральный, кофе черный при условии хорошей переносимости , отвары шиповника, черемухи, черники. Масло сливочное в ограниченном количестве — 20 — 30 г в день.

Масло — не для жарения, а для добавления в готовые блюда, по 5 г на порцию, например в каши. Растительное масло, принятое натощак, оказывает послабляющее действие. Но если употреблять его вместе с другой пищей — кашей, различными пюре, это действие значительно уменьшается. Это следует иметь в виду при решении вопроса о том, какое количество растительного масла можно включать в рацион при соблюдении этой диеты, учитывая индивидуальную переносимость этого продукта и функциональное состояние кишечника.

Первый завтрак: Котлеты мясные паровые, каша рисовая протертая, приготовленная на воде, чай. Хлеб на стол — и стол престол… Издревле известно, что хлеб прекрасно утоляет голод и дарит ощущение тепла и уюта домашнего очага.

На Руси хлеб всегда ассоциировался с домашним очагом. На праздники наши далекие прабабки пекли и пшеничные узорчатые караваи и куличи. Разрешаются соус молочный или сметанный, сухари из белого хлеба 75 г. Из жиров допускаются масло. Он не предусматривает механического и химического. Диета с. Острые и хронические заболевания кишечника в период менее резкого обострения. Обеспечить полноценное питание в условиях умеренно выраженного воспалительного процесса в желудочно-кишечном тракте и. Ешь столько, чтобы тела зданье Не гибло от перееданья.

Поделитесь на страничке. Похожие главы из других книг: Хлеб на стол — и стол престол… Издревле известно, что хлеб прекрасно утоляет голод и дарит ощущение тепла и уюта домашнего очага.

Примерное меню диетического стола № 4. Первый завтрак: Котлеты мясные паровые, каша рисовая протертая, приготовленная на воде, чай. Второй. Известный диетолог, один из основоположников диетологии как науки, автор целой системы диетического питания, состоящей из

Химический состав диетического стола Запрещено употреблять следующие продукты:. Вот уже 2 месяца я сижу на диете, все правила диеты соблюдаю и боли в боку совершенно не беспокоят.

Показания к применению.

Как опубликовать статью на нашем сайте? Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта должно быть комплексным.

Диетический стол № 4

Основные правила и принципы соблюдения диеты стол 4 , а также меню этого режима питания на кждый день на неделю. Отзывы и. Принимать пищу желательно в одно и то же время, это позволит улучшить ее усвоение и нормализует функции ЖКТ. Все потребляемые блюда и напитки. Лечебная диета , выступающая под четвертым номером предназначена для людей с больным кишечником.

Диета стол 4: меню на каждый день недели

По отзывам диетологов, она также дает эффект щадящего плавного похудения, принося устойчивые результаты. Меню на неделю поможет начать правильно питаться. Диетолог-консультант, тренер по питанию. Все блюда при таком питании готовятся на пару, отвариваются, тушатся и подаются только в теплом виде. Иногда разрешается запечь блюдо, но без жирной корочки. Обязательно много пить и питаться дробно: небольшими порциями 5 — 6 раз в день. На первое разрешены протертые овощные, молочные и крупяные супы без мяса. В качестве основного блюда различные нежирные мясо и рыба, измельченные до мелких кусочков, фарша, суфле, которые готовятся на пару или отвариваются. Масла только в качестве заправок к блюдам.

Ее создателем является один из основоположников диетологии М. Несмотря на то, что данная диета была разработана еще в тридцатых годах прошлого столетия, она и по сей день не утратила свой актуальности и активно используется в санаториях и больницах, а также назначается больным, проходящим лечение в домашних условиях.

Борьба с заболеваниями органов пищеварения предусматривает сочетание медикаментозной терапии с определенным рационом. Определенный режим питания в таких случаях помогает нормализовать процессы, протекающие в органах пищеварения, восстановить их функцию. Емейл не будет опубликован.

Диета стол № 4 – оптимальное меню, рацион, запрещенные продукты

Задача диеты обеспечить организм необходимыми питательными веществами, не раздражая кишечник и не вызывая в нём брожения. Его назначают на дней в период обострения диспепсических расстройств, хронических заболеваний кишечника и после операций. Для этого необходимо:. По новым правилам ВОЗ, количество соли в рационе среднестатистического человека не должно превышать 5 г. Его назначают пациентам, у которых заболевания кишечника сопровождаются расстройствами желудка, желчевыводящих путей, печени или поджелудочной железы. Задача диеты — восстановить функции кишечника и процесс пищеварения при не острых нарушениях. Добавляют витамины С , группы В. Питание раз в день. Пища подается в тёплом виде. Диета назначается для обеспечения полноценного питания при некоторой недостаточности функции кишечника, что будет способствовать восстановлению деятельности других органов пищеварения.

Стол № 4 (Диета при поносах)

Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Диета способствует ликвидации воспалительных, гнилостных и бродильных процессов в кишечнике, восстановлению его функций. Известный диетолог, один из основоположников диетологии как науки, автор целой системы диетического питания, состоящей из 15 столов М. Вот уже более ти лет она с успехом используется в больницах, санаториях и при домашнем лечении органов пищеварения. Диета стол 4 характеризуется содержанием белков, соответственно суточной норме потребления, и пониженным содержанием углеводов и жиров, наложением запрета на употребление кислых, острых, горячих, холодных и твердых продуктов, раздражающих стенки кишечника. Совет вра ч а! При соблюдении данной диеты назначается разовое питание в течении дня, состоящее из паровых или вареных, жидких, полужидких протертых и пюрированных блюд. Химический состав диеты представлен:.

Лечебная диета №4

Похожие публикации